Science

Questionner un chatbot muscle le raisonnement, lui déléguer la réponse l'affaiblit. Les 173 travaux passés au crible décrivent une

En jouant sur les états métastables de la matière, des chercheurs ont montré qu’il était théoriquement possible de défier les lois de la thermodynamique pour produire des matériaux aux propriétés révolutionnaires. Des chercheurs américains ont récemment mis le doigt sur un phénomène fascinant qui semble permettre à des matériaux de défier les lois de la physique. Ces comportements extrêmement contre-intuitifs pourraient conduire à une petite révolution en sciences des matériaux, avec des applications concrètes très intéressantes.

Le changement climatique entraîne des étés plus longs, plus chauds et plus secs, qui alimentent des incendies de végétation

Sciences et SantéSciencesSantéEnquête. Il y a encore peu de temps, l’idée semblait appartenir à la science-fiction : demander à une IA d’imaginer un virus, puis le voir prendre forme dans un laboratoire. Aujourd’hui, une partie de cette chaîne existe déjà.articleLecture 15 MinPublié le 27/09/2026 à 07:45bookmarkL'idée semblait appartenir à la science-fiction : demander à une IA d’imaginer un virus, puis le voir prendre forme dans un laboratoire. Aujourd’hui, une partie de cette chaîne existe déjà. L'Express/ Rawpixel.com via shutterstockDans un laboratoire de Stanford, les scientifiques n'en croient pas leurs yeux. Sous leurs microscopes, ils observent quelque chose qui n'existe nulle part ailleurs sur Terre. Et pour cause, il s'agit d'un virus dont le génome a été entièrement inventé, lettre d'ADN après lettre d'ADN, par une intelligence artificielle ; il a ensuite été traduit en molécules par une machine à synthétiser, avant d'être injecté dans des cellules pour voir s'il "prenait vie". Et la vie a jailli. A seize reprises pour être précis, sur les quelque 300 candidats créés par le modèle baptisé Evo2.

Chez le homard, la couleur de la carapace sert d’abord à se fondre dans le décor. Mais certaines mutations bouleversent

En 2023, les catastrophes naturelles ont fait plus de 70 000 morts et coûté entre 250 et 500 milliards de dollars dans le monde. Selon l’ONU, si l’on intègre les pertes économiques indirectes, ce chiffre pourrait atteindre 2 000 milliards de dollars par an et doubler d’ici 2050. Nice n‘est pas épargné par les risques naturels, entre séismes, inondations, crues dévastatrices comme lors de la tempête Alex en 2020 et glissements de terrain… Deux raisons majeures expliquent cette escalade. Le changement climatique amplifie les aléas, et donc les risques : les cyclones et tempêtes deviennent plus intenses, les canicules et sécheresses plus fréquentes. Les phénomènes indirects — érosion des côtes, glissements de terrain — s’aggravent en parallèle.

Sous une lame de bulldozer, le sol d'Alaska cache parfois plus qu'on ne l'imagine. En repoussant du gravier au bord d'une rivière,

Miam, ça a l'air formidable. Le film Juste après l'aube d'Olivier Boillot, coécrite avec l'auteur Philippe Tessier, va bientôt être diffusée sur CINÉ+ OCS Signature. Et le pitch est accrocheur :  "Face à une Terre qui ne répond plus, les astronautes de la mission lunaire Atlas tentent un retour d'urgence à l'aveugle. Ils pensaient retrouver leur foyer, mais découvrent un monde figé où l'humanité semble s'être volatilisée du jour au lendemain. Dans ce silence inexplicable, une menace inconnue les attend aux premières lueurs du jour... "Au casting, Charlie Anson, Aïssa Maiga, Mehmet Kurtulus, Fathia Youssouf, Bertrand-Xavier Corbi, Ryan Highley, Geneviève Emmanuelli et Julie Judd... Rendez-vous le dimanche 18 octobre prochain sur la chaîne !

Le 12 avril 1961, Youri Gagarine devient le premier humain à orbiter autour de la Terre. Dans sa capsule Vostok, il ne dispose que de neuf produits alimentaires conditionnés en tubes : soupes, jus et purées. Soixante ans plus tard, à bord de la Station spatiale internationale (ISS), les astronautes choisissent parmi plus de 300 recettes, allant du cocktail de crevettes lyophilisé aux repas événementiels français, en passant par d’occasionnels produits frais.

Du 29 septembre au 12 octobre 2026, la Fête de la science invite le public à explorer les liens entre science, alimentation et goût. Voici tout le programme. Sur le même thèmeAnimationsPort de la Rochelle

L’animation Le zoo passe à table aura lieu samedi 3 octobre et mercredi 7 octobre dans le cadre de la Fête de la Science. Photo d’archives Sam Coulon Partez à la rencontre des animaux du parc zoologique et plongez dans leur quotidien à travers une activité ludique et interactive consacrée à leur alimentation. Observez les espèces hébergées au parc, découvrez leurs habitudes alimentaires et apprenez à distinguer les différents régimes alimentaires.

Ranger une boîte de conserve entamée directement au réfrigérateur semble parfaitement logique. Pourtant, la science met en lumière des réactions chimiques insoupçonnées qui peuvent altérer vos aliments et, à terme, votre santé. On a tous et toutes adopté ce réflexe sans y réfléchir. Vous n'avez utilisé que la moitié de votre boîte de haricots verts ou de coulis de tomates ? Hop, direction le frigo, avec la ferme intention de finir le reste dans les jours suivants. C'est pratique, rapide, et on reproduit ce geste vu et revu depuis toujours. Mais qu'on se le dise : ce petit automatisme en apparence inoffensif mérite qu'on s'y attarde de plus près.

El Niño menace 451 000 vies d'ici février 2027. La chaleur extrême des prochains mois frapperait surtout le Sahel et l'Asie du

Le gazouillis du petit matin apaise presque tout le monde, mais toutes les voix ne se valent pas à nos oreilles. Certaines nous

«Pour toute panne de plus de six heures, un tri des aliments s’impose lorsque le courant revient», prescrit effectivement le gouvernement. À l’intérieur de cette période de six heures, on présume que l’isolation du réfrigérateur a conservé les aliments suffisamment froids pour qu’ils ne se dégradent pas. Après, on présume l’inverse. La liste des denrées à jeter passé ce seuil de six heures est longue, disons-le: tout lait ou crème peu importe la date de péremption, tous les fromages à pâte molle (les «durs» comme le parmesan peuvent être conservés), tous les yogourts déjà ouverts, tous les légumes cuits ou «crus préparés», essentiellement toutes les viandes, tous les œufs (même en coquille), toutes les pâtes alimentaires cuites, etc. Selon les recommandations du gouvernement, un ménage de frigo s'impose après une panne électrique de plus de six heures. (Archives Le Soleil)Bref, après une panne de six heures et plus, il ne restera plus grand-chose dans le frigo d’une personne qui suit ces recommandations. «Cette liste me semble effectivement un peu intense», commente Steve Labrie, microbiologiste et spécialiste de la conservation des aliments de l’Université Laval.