Truite gratinée et riz à la créole

Purée de pomme de terre et potiron gratinée – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre , 300 g de potiron, 75 g de beurre, 30 cl de crème fraîche, 150 g de comté

Ananas à la créole – Ingrédients de la recette : 1 ananas de 800 g, 100 g de cassonnade, 1 pointe de cannelle, 10 cl de rhum

Gratin chinois – Ingrédients de la recette : riz à la créole : 1 tasse, sel, poivre, huile, oignon : 1 , hachis de porc : 100 g

Potée à la créole – Ingrédients de la recette : 2 queues de porc salées , 2 morceaux de petit salé , 2 bananes verte ti nain , 1/2 chou blanc chinois coupé en 2 dans le sens de la

Truîte aux lardons – Ingrédients de la recette : 4 belles truites achetées vivantes, 2 dl de Gris de Toul, 1 échalote hachée, 2 dl de fumet de poissons obtenu avec les arêtes, 1 dl crème

Découvrez cette succulente recette de truite poêlée de l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.