Ce père de famille a supprimé les aliments ultra-transformés pendant 2 mois, voici ce qui a changé - Top Santé

On le sait depuis longtemps, arrêter de consommer des aliments ultra-transformés est l'une des meilleures manières de perdre du poids. Même si on en a envie, le fast-food, les sucreries, ne sont pas nos alliés côté santé physique. Et si on vous disait qu'ils avaient également une influence négative sur la santé mentale ? En effet, une étude de l'université de California à San Francisco (UCSF) suggère que réduire la consommation des aliments ultra-transformés pourrait atténuer les symptômes de la dépression.© Getty ImagesQu'est-ce qu'un aliment ultra-transformé ? Le site de l'Assurance Maladie définit les aliments ultra-transformés comme “des produits emballés, fabriqués à partir d’ingrédients traditionnels ayant subi d’importants procédés de transformation industrielle, et auxquels on ajoute des arômes et des additifs.”Pour être clair, ce sont des produits appétissants, bon marché, conçus pour survivre à une longue conservation et prêts à être consommés. Le tout grâce aux conservateurs, colorants artificiels, exhausteurs de goût et émulsifiants.

A quelle fréquence peut-on manger des aliments ultra transformés sans risque ? Les aliments ultra-transformés sont de plus en plus présents dans nos assiettes… Y a-t-il une fréquence à ne pas dépasser par jour ou par semaine pour préserver sa santé ?

Fondateur de l'ONG Enn Rev Enn Sourir, Karan Juglall accompagne depuis plus de dix ans des enfants malades et leurs familles dans leur parcours de soins. De l'accès aux traitements spécialisés à l'étranger à la défense d'une prise en charge plus humaine et transparente, il revient sur son engagement, les défis du secteur et les ambitions de son organisation. Qu'est-ce qui vous a poussé à créer Enn Rev Enn Sourir ? Une expérience particulière a-t-elle déclenché cet engagement ?

Bien qu'elle fasse partie des grandes étapes de la vie d'une femme, la ménopause suscite encore de nombreuses interrogations et reste parfois mal comprise. À l'occasion de la Journée mondiale de la ménopause, célébrée chaque 18 octobre, Sabrina Quirin-Lecellier, Menopause Health Practitioner et fondatrice de MenoWISE, nous aide à mieux comprendre cette période. Depuis deux ans, Sabrina Quirin-Lecellier accompagne les femmes à différentes étapes de cette transition hormonale, de la périménopause à la ménopause, jusqu'à la postménopause. Elle les aide ainsi à mieux comprendre les changements qu'elles traversent et à mieux cerner les traitements qui sont disponibles à Maurice. Selon ses observations, le manque d'information autour de cette étape reste une réalité pour de nombreuses Mauriciennes.