Bébé né grand prématuré | Le contact peau à peau favorise le développement cognitif - La Presse
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"Le café est capable de ralentir le déclin cognitif" : après 30 ans de recherche, une neuroscientifique a défini la meilleure façon de le boire - Journal des Femmes Santé
Le café agit en profondeur sur l'organisme mais toutes les variétés ne se valent pas. Une chercheuse émérite de l'Inserm a répondu à nos questions sur cette boisson que nous sommes nombreux à aimer. Dès le réveil, c'est un geste automatique pour des millions de Français : se faire couler une délicieuse tasse de café fumante. Au-delà du plaisir, ses effets immédiats séduisent : "Il stimule la vigilance, augmente la concentration et améliore les performances. Et il vous met de bonne humeur, il relaxe", nous explique Astrid Nehlig, directrice de recherche émérite à l'Inserm. Mais le choix du grain fait toute la différence. Une variété de café en particulier s'avère bien plus concentrée en caféine.

Prévenir le déclin cognitif grâce à un programme en ligne - Université de Montréal
«Faire une innovation, ce n’est pas suffisant. Il faut aussi comprendre comment on la transpose en contexte réel», résume Sylvie Belleville, également titulaire de la Chaire de recherche du Canada en neuroscience cognitive du vieillissement et plasticité cérébrale. Ainsi, 14 partenaires répartis au Canada – notamment des organismes communautaires, des acteurs de la santé publique et des cliniques – commencent à proposer Santé Cerveau PRO à leurs clientèles.
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