3 questions à Fanny Bouyagui, Championne du Monde de la Frite à Arras - roubaixxl
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Sur la terrasse de sa maison, des effluves de cuisson s’échappent de la friteuse de Charles Plaisant. Derrière les buissons, dans la rue, une passante dit : « Ça sent bon », Charles Plaisant lui rétorque instantanément : « C’est les frites ! » Originaire de l’Audomarois dans le Pas-de-Calais et marié à une Alsacienne, le chef d’entreprise dans la communication participera le 26 septembre à la 4e édition du championnat du monde de la frite à Arras. Avant d’y aller pour préparer ses frites, il y a posé les pieds l’an dernier en tant que spectateur. « J’étais avec ma bande de copains, c’était un peu une blague entre nous. J’ai trouvé ça génial, il y avait un monde de fou, une ambiance du tonnerre avec des baraques à frites partout. J’ai dit à ma femme que l’an prochain il fallait que j’y sois. » Le Ruelisheimois a rempli un formulaire pour participer au concours. Il a été sélectionné avec sept autres binômes parmi une trentaine de candidatures. C’est lors de ses vacances qu’il a appris sa sélection. « Je checkais mes mails, ma femme était à la piscine, je suis allé la voir pour lui annoncer et elle m’a dit “oh mince, des vacances dans le Pas-de-Calais”.

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