Pain à l'ail gratiné et ultra-fondant au fromage 🧄 💛

Description

------------------------------------------ Un pain bien croustillant, du beurre à l'ail, du fromage fondant et une touche de persil… Impossible de résister ! 🤤 Ingrédients (4 personnes) : 1 grande baguette ou 1 pain type ciabatta 80 g de beurre mou 3 gousses d'ail 150 g de mozzarella râpée 50 g d'emmental râpé Quelques brins de persil frais 1 pincée de sel Du poivre Préparation : 1 - Préchauffez le four à 200 °C. 2 - Coupez le pain en deux dans la longueur. 3 - Dans un bol, mélangez le beurre mou avec l'ail haché, le persil ciselé, le sel et le poivre. 4 - Tartinez généreusement les deux moitiés de pain avec le beurre à l'ail. 5 - Répartissez la mozzarella et l'emmental râpés sur toute la surface. 6 - Déposez les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson. 7 - Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré. 8 - Ajoutez un peu de persil frais à la sortie du four et servez immédiatement ! 💡 L'astuce gourmande : Passez le pain 1 à 2 minutes sous le gril en fin de cuisson pour obtenir une croûte bien dorée et un fromage encore plus gratiné. La chaîne Marmiton, c'est LA nouvelle chaîne de cuisine. Au programme : Recettes, gourmandise, astuces et bonne humeur. Une chaîne à croquer ! N'en rate pas une miette et REJOINS-NOUS : sur Facebook : http://www.facebook.com/marmiton sur Twitter : http://www.twitter.com/marmiton_org sur Google + : https://plus.google.com/+marmiton/posts Sur Pinterest :http://www.pinterest.com/marmiton/ et sur notre site bien sûr http://www.marmiton.org A très vite ;-) © Marmiton

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