Recette Râble de lièvre sauce bordelaise
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Râble de lièvre sauce bordelaise – Ingrédients de la recette : 1 kg de râble de lièvre, 6 échalotes, 1 bocal de fond de veau, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à soupe de cognac
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