Ratification de la Convention n°155 de l’OIT sur la sécurité et la santé des travailleurs - Ministère du Travail et des Solidarités

GENÈVE (OIT Infos) – Des représentants des gouvernements, des employeurs et des travailleurs ont adopté des conclusions visant à renforcer la sécurité et la santé au travail (SST) dans le secteur du commerce de détail, alors que les transformations technologiques, organisationnelles et environnementales continuent de remodeler le travail. Adoptées lors d’une réunion technique de l’OIT qui s’est tenue à Genève du 28 septembre au 2 octobre, les conclusions portent sur les entreprises du commerce de détail et les différentes formes d’organisation du travail dans le secteur, y compris les services d’entreposage et de distribution. Elles réaffirment qu’un milieu de travail sûr et salubre est un principe et un droit fondamental au travail qui s’applique à tous les travailleurs. La transformation numérique a occupé une place centrale dans les discussions. Les participants sont convenus que l’IA, les systèmes automatisés et d’autres technologies numériques peuvent contribuer à améliorer la productivité, la sécurité au travail, l’évaluation des risques et la formation. Dans le même temps, leur conception et leur utilisation peuvent également créer ou aggraver des risques pour la SST.

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Dans l'imaginaire collectif et sur les écrans de nos montres connectées, l'objectif des 10 000 pas quotidiens s'est imposé comme le chiffre d'or absolu pour préserver sa santé cardiovasculaire et prolonger son espérance de vie. Atteindre ce quota demande une discipline de fer, équivalant à environ 7 à 8 kilomètres de marche par jour, ce qui s'avère souvent décourageant pour les personnes sédentaires ou les professionnels de bureau. Pourtant, sur le plan strictement médical, cette recommandation ne reposait à l'origine sur aucune donnée scientifique probante. Elle est issue d'une stratégie marketing lancée au Japon en 1965 pour vendre un podomètre baptisé Manpo-kei, qui se traduit littéralement par « le compteur de 10 000 pas ». Ces dernières années, des équipes de chercheurs en médecine préventive se sont penchées sur la question pour mesurer précisément l'impact du nombre réel de pas sur la mortalité et la protection du muscle cardiaque. Les conclusions de la science moderne apportent une excellente nouvelle pour notre santé. La vérité des chiffres : où se situe le vrai plateau de protection ?

La vitamine K est moins connue que les vitamines C ou D. Elle joue pourtant un rôle essentiel dans l'activation de plusieurs protéines du foie, des os et des vaisseaux sanguins. Son intérêt pour la santé cardiovasculaire fait l'objet de recherches actives, mais les données restent préliminaires. Pour les personnes qui suivent un traitement anticoagulant, elle impose par ailleurs des précautions particulières. Deux formes principalesLa vitamine K est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire soluble dans les graisses. Elle existe surtout sous deux formes. La vitamine K1, ou phylloquinone, est la plus abondante dans l'alimentation. La vitamine K2, ou ménaquinones, est produite par certaines bactéries et se trouve dans quelques aliments d'origine animale ou fermentés. La vitamine K1 est présente en quantité dans les légumes verts à feuilles, comme le chou kale, les épinards, les blettes ou la salade, ainsi que dans le brocoli, le persil et certaines huiles végétales, notamment de soja et de colza. Sa présence dans un repas comportant un peu de matière grasse facilite son absorption.