Pain plat au fromage brie et aux canneberges

Ce plat signé pour l'émission Objectif Top Chef décline la lentille en plusieurs textures : une purée montée au vin jaune et à la crème, une tuile croustillante...

Loounie fait sa version végétalienne de la salade de haricots d’Henri Bernard (qui l’était presque) en transformant ce plat d’accompagnement en plat principal et en lui donnant un peu plus de couleur.

Club sandwich au Brie et salami – Ingrédients :4 grandes tranches de pain de mie,4 tranches de salami,2 belles feuilles de laitue,1 portion de brie,1 cuillère à soupe de ...

Petits flans au brie – Ingrédients de la recette : 200 g de brie, 50 cl de lait, 4 oeufs, 6 brins de ciboulette, 2 pointes de curry

Tarte au brie – Ingrédients de la recette : 250 g de pâte brisée, 300 g de brie fermier, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 2 oeufs, 1 cuillère à cafe de sucre semoule

Gratin de chou-fleur au Brie – Ingrédients :1 kg de choufleur,150 g de fromage Brie,20 cl de lait,20 cl de crème liquide,...