Les chemins de Rivesaltes en replay - Culture, dans votre region - France TV
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Rivesaltes : des formations pour la culture de pistachiers - L'Indépendant
Les vergers français se développent depuis 2018, avec plus 500 ha de pistachiers plantés. L’objectif est de 2000 ha d’ici 2035. Sur le sujet, des formations s’ouvrent à Rivesaltes. Dans le cadre du projet Pistache d’aqui i d’alà financé par FranceAgriMer, des formations sont organisées par l’association APARM et AgriCampus 66 à Rivesaltes. L’une d’elles s’ouvre le 26 octobre, 2 et 9 novembre à AgriCampus de Rivesaltes. Ce cursus de trois jours constitue une première en France. Les organisateurs de la formation expliquent : "L’enjeu est stratégique. Face aux sécheresses récurrentes et aux mutations agricoles, l’association APARM et AgriCampus 66 innovent avec une formation d’envergure "Faisabilité d’une culture de pistachiers sur mon exploitation"". Inscrite dans le projet Pistache d’aqui i d’alà, l’initiative prépare la filière locale avant les premières récoltes attendues en 2028. Conscients de l’impact sévère du changement climatique sur l’agriculture départementale, l’État accompagne l’APARM de la production à la transformation, notamment via L’Amandon du Soleil, qui adapte sa casserie, ainsi que les glaciers et pâtissiers locaux.



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