Le CHU de Poitiers s’engage pour un lieu de santé sans tabac : Châtellerault, site pilote de la démarche - Site du CHU de Poitiers

Reportage produits hyperprotéinés Le Mag de la Santé - France 2 Enchaîner les entraînements de musculation sans se ménager, c'est la routine de Victor, 27 ans. Et ce, au moins trois fois par semaine. Pour accompagner ses efforts sportifs, ils s'astreint à un régime où les protéines ont une place de choix. "Dans le frigo, on retrouve des yaourts un peu en tout genre, vous avez des yaourts protéinés au chocolat, vous avez des yaourts protéinés à la vanille. Moi, ma saveur préférée, c'est celle au chocolat", confie ainsi Victor Cauchois. Certains renferment jusqu'à 40 grammes de protéines. "Ils font l'équivalent d'un repas, c'est-à-dire que quand vous le mangez, vous n'avez plus faim", ajoute-t-il. Des petits formats protéinés particulièrement pratiques Victor consomme ces crèmes desserts tous les jours, matin et soir. Le petit format du yaourt très concentré en protéines est pratique, selon le jeune homme de 24 ans. "Vous n'êtes pas forcément obligé de manger cinq œufs sur le plat, un bifteck ou une grosse cuisse de poulet. Et puis, ça permet aussi de varier les goûts parce que ces protéines naturelles, que je viens de citer, on les trouve dans les produits salés.

L'opération a été menée par le fonds d'investissement AVP, "aux côtés de nouveaux investisseurs, Yaday Health et Blast Club, et avec la participation de ses investisseurs historiques, Omnes Capital et Debiopharm Innovation Fund", précise le communiqué. L'entreprise avait déjà levé 10 millions d'euros en 2022. Elle avait mentionné cette nouvelle levée il y a deux ans. L'argent servira d'une part à "accélére[r] les programmes de validation in vivo de WhiteLab sur l'ensemble des vecteurs de délivrance viraux et non viraux, et des séquences thérapeutiques". L'entreprise "développe une IA capable de concevoir des médicaments génomiques qui fonctionnent réellement in vivo, et pas seulement sur le papier", assure François Robinet, managing partner d'AVP, cité dans le communiqué.