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"En 48 heures, ma vie a changé" : sommelière à Antibes, Camille Guilbaud est championne du monde de dégustation de vin à l'aveugle - France 3 Régions

·il y a 1 j
Source: France 3 Régions
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Mémoire olfactive hors norme, discipline de fer et esprit d'équipe : Camille Guilbaud et Candy Sangare ont remporté le titre mondial de dégustation de vin à l'aveugle le samedi 17 octobre, en Avignon. Retour sur le parcours de la jeune Antiboise de ce binôme lui-aussi hors norme.

Dix minutes à peine par vin. 12 vins du monde entier à identifier. Ce défi paraît impossible. Deux femmes, deux Françaises viennent de le remporter face à des concurrents de 40 autres pays. Ce samedi 17 octobre à l'issue de deux jours d'épreuves, Camille Guilbaud et Candy Sangare, en duo, ont été sacrées championnes du monde de dégustation à l'aveugle au sein du Palais des Papes en Avignon (Vaucluse) où se déroulait la compétition :Le plus grand piège en dégustation, c'est de ne pas s'écouter. Camille Guilbaud, championne du monde de dégustation à l'aveugleà ICI Côte d'AzurÀ 30 ans seulement, Camille Guilbaud parle déjà de sa passion avec une grande maturité : "On a souvent la bonne intuition dès le premier nez, puis on commence à gamberger, à divaguer, et on peut passer complètement à côté !

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