Cocktail Le Cas (K) N6

Des carambars fondus donnent leur goût caramel à cette panna cotta, complétée de dragibus pour le croquant et la couleur. La gélatine assure la prise de la crème...

Après 20 ans de travaux, et quatre décennies d’attente, la dernière section de l'autoroute 85 a été mise en service vendredi. Depuis, les soupirs de soulagement se succèdent des deux côtés de la frontière provinciale. Celle qui était surnommée la route de la mort en raison des nombreux accidents y étant survenus, est aujourd’hui devenue la plus belle autoroute du Québec, aux yeux de Serge Fortin, ancien préfet de la MRC de Témiscouata. Le maire d’Edmundston, Éric Marquis, salue lui aussi l’aboutissement du projet. Pendant trop longtemps, des personnes de la région d'Edmundston et des environs ont perdu la vie en raison d'accidents sur la route 185. Depuis le mois d’avril, il ne restait qu'un segment de six kilomètres à construire pour que le New-Brunswick et l'autoroute 20 soient réunis par une autoroute à quatre voies. (Photo d'archives)Photo : Radio-Canada / Andréanne LebelUn enthousiasme globalDepuis vendredi, l’autoroute 85 est entièrement ouverte. Plusieurs cônes orange et des pelles mécaniques continueront toutefois de décorer la chaussée au cours des prochains mois, afin de peaufiner l’autoroute, ses voies de desserte et son aménagement paysager.

L’autoroute 85, qui relie Edmundston à Rivière-du-Loup, est complétée: - Gracieuseté: Ministère du Transport et de la Mobilité durable du Québec

Envie d'un apéritif simple, frais et fait maison en toutes saisons ? Les rillettes de thon au Thermomix sont prêtes en quelques minutes.

Redécouvrez l'omelette sous un nouveau jour avec cette version au chou-fleur moelleux, emmental fondant et poivron rouge croquant.

Ce week-end, on célèbre la cuisine du cœur et de saison avec un potage au Munster, un bowl d'agneau et des pommes au four doucement parfumées.