Cité des Sciences - vacances estivales : Découvertes et science pour éveiller les jeunes esprits - La Presse de Tunisie

Chez les jeunes Français, la convivialité estivale ne passe plus nécessairement par l’alcool mais de plus en plus par un rendez-vous autour d’un café, d'un mocktail, d'un jus, de promenades ou expériences bien-être. Une évolution qui ouvre de nouvelles perspectives aux cafés, bars et restaurants. Portée par la Gen Z, la sobriété choisie transforme les habitudes de sortie et fait émerger une nouvelle génération de boissons sans alcool, plus travaillées et expérientielles. Selon une étude menée pour le Fruit Juice Science Centre, 61 % des Français âgés de 18 à 24 ans ont déjà participé à une fête ou à une sortie sans alcool, contre 28 % des plus de 65 ans. Près de 45 % des 18-24 ans déclarent également n’avoir consommé aucun alcool au cours du dernier mois et près d’un sur cinq affirme n’en avoir jamais bu. Une tendance qui ne signifie pas la fin des moments partagés, mais plutôt leur déplacement vers d’autres occasions et d’autres produits. Le café devient un rendez-vous social à part entière, tandis que mocktails, jus, boissons faiblement alcoolisées et recettes fraîches permettent de conserver la dimension festive de l’apéritif sans passer par les références traditionnelles.

Essayer RiskAssur PRIVILEGE, vous donnant acces a l integralite des archives (plus de 40 000 articles) : cliquez ICILa science parvient-elle encore à éveiller la curiosité des jeunes générationsArticle lu 1526 fois, depuis sa publication le 12/10/2026 à 07:35:21 (longueur : 16890 caractères)La Fête de la science s’achève le 12 octobre 2026 après plusieurs jours consacrés à la découverte, à l’expérimentation et aux échanges entre chercheurs et grand public. Dans une société où les connaissances scientifiques circulent à une vitesse inédite, mais où les fausses informations trouvent également un large écho, une question se pose : les jeunes générations conservent-elles le goût de comprendre le monde qui les entoure ? Entre réseaux sociaux, intelligence artificielle, enseignement scolaire et initiatives de vulgarisation, leur rapport à la science apparaît plus complexe qu’une simple opposition entre intérêt et désaffection.

Elle aura lieu samedi 10 octobre, de 14 h à 18 h, à l’Espace Richard-Sainct. Au niveau national, la 35e édition de la Fête de la science a lieu du 2 au 12 octobre. À Saint-Affrique, la troisième édition se déroulera ce week-end et c’est le plus gros événement en Aveyron. Elle est organisée par Tania Louis, docteur en virologie et médiatrice scientifique indépendante aveyronnaise, en partenariat avec la Ville de Saint-Affrique et le centre social Le Quai. La journée pour les scolaires aura lieu vendredi 9 octobre. Les primaires seront accueillis à l’espace polyvalent Richard-Sainct. Pour les collégiens et les lycéens, les interventions se feront dans les établissements concernés.

Le Dauphiné Libéré, en tant que responsable de traitement, recueille dans ce formulaire des informations qui sont enregistrées dans un fichier informatisé par son Service Relations Clients, la finalité étant d’assurer la création et la gestion de votre compte, ainsi que des abonnements et autres services souscrits. Si vous y avez consenti, ces données peuvent également être utilisées pour l’envoi de newsletters et/ou d’offres promotionnelles par Le Dauphiné Libéré, les sociétés qui lui sont affiliées et/ou ses partenaires commerciaux. Vous pouvez exercer en permanence vos droits d’accès, rectification, effacement, limitation, opposition, retirer votre consentement et/ou pour toute question relative au traitement de vos données à caractère personnel en contactant LDLABOWEB@ledauphine.com ou consulter les liens suivants : Protection des données, CGU du site et Contact. Le Délégué à la Protection des Données personnelles (dpo@ebra.fr) est en copie de toute demande relative à vos informations personnelles.