CAQastrophe en santé! - Le Journal de Montréal

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Dans l'imaginaire collectif et sur les écrans de nos montres connectées, l'objectif des 10 000 pas quotidiens s'est imposé comme le chiffre d'or absolu pour préserver sa santé cardiovasculaire et prolonger son espérance de vie. Atteindre ce quota demande une discipline de fer, équivalant à environ 7 à 8 kilomètres de marche par jour, ce qui s'avère souvent décourageant pour les personnes sédentaires ou les professionnels de bureau. Pourtant, sur le plan strictement médical, cette recommandation ne reposait à l'origine sur aucune donnée scientifique probante. Elle est issue d'une stratégie marketing lancée au Japon en 1965 pour vendre un podomètre baptisé Manpo-kei, qui se traduit littéralement par « le compteur de 10 000 pas ». Ces dernières années, des équipes de chercheurs en médecine préventive se sont penchées sur la question pour mesurer précisément l'impact du nombre réel de pas sur la mortalité et la protection du muscle cardiaque. Les conclusions de la science moderne apportent une excellente nouvelle pour notre santé. La vérité des chiffres : où se situe le vrai plateau de protection ?

La vitamine K est moins connue que les vitamines C ou D. Elle joue pourtant un rôle essentiel dans l'activation de plusieurs protéines du foie, des os et des vaisseaux sanguins. Son intérêt pour la santé cardiovasculaire fait l'objet de recherches actives, mais les données restent préliminaires. Pour les personnes qui suivent un traitement anticoagulant, elle impose par ailleurs des précautions particulières. Deux formes principalesLa vitamine K est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire soluble dans les graisses. Elle existe surtout sous deux formes. La vitamine K1, ou phylloquinone, est la plus abondante dans l'alimentation. La vitamine K2, ou ménaquinones, est produite par certaines bactéries et se trouve dans quelques aliments d'origine animale ou fermentés. La vitamine K1 est présente en quantité dans les légumes verts à feuilles, comme le chou kale, les épinards, les blettes ou la salade, ainsi que dans le brocoli, le persil et certaines huiles végétales, notamment de soja et de colza. Sa présence dans un repas comportant un peu de matière grasse facilite son absorption.

Reportage produits hyperprotéinés Le Mag de la Santé - France 2 Enchaîner les entraînements de musculation sans se ménager, c'est la routine de Victor, 27 ans. Et ce, au moins trois fois par semaine. Pour accompagner ses efforts sportifs, ils s'astreint à un régime où les protéines ont une place de choix. "Dans le frigo, on retrouve des yaourts un peu en tout genre, vous avez des yaourts protéinés au chocolat, vous avez des yaourts protéinés à la vanille. Moi, ma saveur préférée, c'est celle au chocolat", confie ainsi Victor Cauchois. Certains renferment jusqu'à 40 grammes de protéines. "Ils font l'équivalent d'un repas, c'est-à-dire que quand vous le mangez, vous n'avez plus faim", ajoute-t-il. Des petits formats protéinés particulièrement pratiques Victor consomme ces crèmes desserts tous les jours, matin et soir. Le petit format du yaourt très concentré en protéines est pratique, selon le jeune homme de 24 ans. "Vous n'êtes pas forcément obligé de manger cinq œufs sur le plat, un bifteck ou une grosse cuisse de poulet. Et puis, ça permet aussi de varier les goûts parce que ces protéines naturelles, que je viens de citer, on les trouve dans les produits salés.

L'opération a été menée par le fonds d'investissement AVP, "aux côtés de nouveaux investisseurs, Yaday Health et Blast Club, et avec la participation de ses investisseurs historiques, Omnes Capital et Debiopharm Innovation Fund", précise le communiqué. L'entreprise avait déjà levé 10 millions d'euros en 2022. Elle avait mentionné cette nouvelle levée il y a deux ans. L'argent servira d'une part à "accélére[r] les programmes de validation in vivo de WhiteLab sur l'ensemble des vecteurs de délivrance viraux et non viraux, et des séquences thérapeutiques". L'entreprise "développe une IA capable de concevoir des médicaments génomiques qui fonctionnent réellement in vivo, et pas seulement sur le papier", assure François Robinet, managing partner d'AVP, cité dans le communiqué.