Saint-Michel-de-Maurienne. Une cérémonie rehaussée par la présence de deux membres de l’association “Tempête sur les Alpes” en tenues d’époque - Le Dauphiné Libéré

C’est un spectacle bien étrange auquel ont assisté les lycéens de l’établissement Paul-Héroult à Saint-Jean-De-Maurienne. Ce vendredi 9 octobre, certains ont sûrement vu passer à travers la cour leurs camarades de classe en spécialité sciences de l’ingénieur et bac STI2D, une imposante construction métallique dans une main, un boîtier émettant des sons dans l’autre. À l’occasion de la fête de la science, Gilles Porcher, membre de l’Association départementale des radioamateurs au service de la Sécurité Civile (Adrasec)... ...pour lire la suite, rejoignez notre communauté d'abonnés

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Le projet de data center géant est prévu sur des terres agricoles d’Etrechet dans l'Indre (image d'illustration). Des terres agricoles transformées en un immense data center Google ? C'est ce à quoi s'opposent les écologistes et les habitants du village d'Étrechet dans l'Indre où le projet doit voir le jour. Après une manifestation ce 17 octobre, les opposants se joindront à une concertation préalable sur le sujet dès le 2 novembre prochain. Un data center géant qui divise le BerryEnviron 195 hectares, soit environ 273 terrains de football, répartis sur six à huit bâtiments : c'est ainsi qu'a été présenté le projet de Google à Étrechet, près de Châteauroux. Si le projet voit le jour, il sera construit progressivement, sur une période de dix à vingt ans et pourrait devenir le premier méga centre de données détenu directement par Google en France. Mais pourquoi construire un tel data center en France ? Pour soutenir l'essor de l'intelligence artificielle. Les data center nécessitent d'énormes capacités informatiques qui mobilisent de l’énergie et génèrent de la chaleur.

Cette première semaine des vacances de la Toussaint est marquée par une météo perturbée, en pluies et vents forts. Des intempéries sont également présentes dans le sud-est. Ce début de semaine est marqué par la présence d'une goutte froide sur le pays, générant ainsi de l'instabilité et provoquant également un épisode d'intempéries dans le sud-est. Les températures, qui ont bien chuté durant le week-end, demeurent inférieures aux normales de saison. Par la suite, les dépressions atlantiques se rapprocheront du pays et nous influenceront directement. Des perturbations pluvieuses et parfois venteuses nous concerneront dans une ambiance un peu plus douce. Mais une nouvelle baisse du mercure semble se dessiner à l'approche du week-end... Des cumuls de précipitations à surveiller Cette semaine débute sous la pluie dans le sud-est, avec un axe bien installé des régions centrales jusqu'au golfe du Lion où les intensités sont particulièrement marquées, s'accompagnant aussi d'orages et de rafales de vent. Le temps est nettement plus calme sur le reste du territoire avec même de belles éclaircies ce lundi matin des côtes de la Manche à l'Atlantique.

Étiqueter chaque contenant avec la date de préparation permet de mieux organiser la consommation et évite d’avoir à se fier à sa mémoire pour savoir depuis combien de temps le produit est conservé. Le dimanche touche à sa fin, la cuisine se remplit de contenants et une grande partie des repas des jours suivants semble déjà organisée. Pourtant, entre le moment où l’on éteint le feu et celui où l’on place les contenants au réfrigérateur, il existe une étape qui peut déterminer pendant combien de temps ces aliments resteront propres à la consommation. Pendant des années, on a répété presque comme une règle domestique que les aliments chauds ne devaient jamais être placés au réfrigérateur, mais cette recommandation mérite d’être nuancée. Attendre trop longtemps qu’une préparation refroidisse complètement sur le plan de travail peut justement être plus risqué que de la réfrigérer correctement. Le problème commence dès que l’on éteint le feuLe batch cooking consiste à préparer en une seule journée une grande partie des repas qui seront consommés au cours des jours suivants. Cette pratique est de plus en plus répandue pour gagner du temps et mieux organiser ses repas.