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Il y a deux classiques de la cuisine française que j’adore faire (car allô, simplicité!) : le jambon-beurre et les radis au beurre. L’idée de génie m’est donc venue : créer un sandwich au jambon avec…
Toujours un peu à la recherche d’une manière de consommer mon café de façon originale, alors j’ai eu l’idée de créer un tiramisu déjeuner. Révélation. J’hésitais à partager la recette parce que je me…
Préparez cette recette classique d'œufs mimosas pour recevoir vos convives.
Supposément d’origine canadienne, cette recette est un classique du répertoire britannique. Le gâteau moelleux aux dattes est servi avec une généreuse portion de caramel au beurre. Ne manque plus…
Préparez cette savoureuse recette de poitrines de poulet farcies aux pommes et au fromage pour un repas entre amis.
Grand classique de la cuisine populaire, cette recette est parfaite pour passer les restes de dindon de l’Action de grâces ou du temps des Fêtes.
Essayez ces beignets aux pommes (apple fritters) de Ricardo.
Le canard est une viande de choix pour recevoir. Il ne demande pas une longue cuisson et, servi mi-saignant, il est hyper tendre et très goûteux.
Les moins jeunes ont toujours une réaction enthousiaste devant les œufs farcis, souvenir d’une autre époque.
Ricardo adore les tartes de toutes sortes. Les garnitures changent selon les saisons et nos inspirations.
Découvrez ces succulents muffins façon brioches à la cannelle aux pommes de la cheffe Christelle Tanielian.
J’aime pas trop les repas trop piquants, mais je fais quand même un effort ces temps-ci pour m’ouvrir au monde du piment. C’est pas naturel pour moi, mais j’avoue que je commence à aimer ça!…
La peperonata est délicieuse en accompagnement de saucisses grillées ou dans un plat de pâtes. Laissez-la tempérer avant de la servir.
Essayez ces succulents cappellettis au bouillon (in brodo) printanier d'Ashley Thornton de l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.
Découvrez cette recette d'asperges et de crevettes poêlées avec sa mayonnaise au citron confit express de l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.
Essayez ce savoureux saumon et sa sauce à la crème aux herbes de Lesley Chesterman à l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.
Découvrez cette succulente recette de dahl de lentilles Beluga de la cheffe Colombe St-Pierre cuisinée à l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.