Les algues marines : une piste pour la nutrition des cultures et l'innovation ? - FreshPlaza.fr
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Les algues marines font l'objet de recherches de plus en plus poussées en raison de leur rôle potentiel dans la nutrition des cultures, la biostimulation et une utilisation plus efficace des nutriments. À Ensenada, en Basse-Californie, l'entreprise mexicaine Algas Pacific travaille dans ce domaine depuis 2012, développant des intrants agricoles issus principalement des ressources marines du Pacifique Nord. « Les algues marines peuvent aider les cultures à développer des systèmes racinaires plus solides, à améliorer la rétention d'humidité dans le sol et à accroître leur résilience face au stress environnemental », explique David Lora, océanologue et fondateur d'Algas Pacific. « Nous exploitons les composés bioactifs issus des algues de Basse-Californie pour stimuler ces processus naturels, aidant ainsi les cultures à gagner en vigueur, en résilience et en potentiel de production. » L'entreprise travaille avec des espèces telles que Macrocystis pyrifera et Gelidium robustum, qu'elle transforme en vue d'applications agricoles. Ses activités allient les sciences marines à la nutrition des cultures, et ses produits sont actuellement utilisés au Mexique, aux États-Unis et au Chili.
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