L'efficacité de la culture intercalaire du café à Phiêng Khoài - Vietnam.vn

AccueilĐịa phươngSon LaCes dernières années, la région frontalière de Phiêng Khoài s'est fait connaître pour ses abondantes récoltes de prunes et de poires. Mais aujourd'hui, cette terre se pare également du vert des caféiers. Le modèle de culture intercalaire du café dans les vergers représente une voie prometteuse que les autorités locales encouragent à développer afin d'améliorer les conditions de vie de la population. Les baies de café sont mûres et rouges sur les branches. Implantée dans la région frontalière de Phiêng Khoài depuis 2016, la culture du café y a connu un développement radicalement différent de celui des « capitales » caféières historiques telles que Chiềng Mai, Muổi Nọi, Chiềng Cơi ou Chiềng An. À Phiêng Khoài, au lieu d'occuper de vastes étendues de collines en monoculture, le café est cultivé en association avec des arbres fruitiers. Cette pratique harmonieuse préserve non seulement la structure de production locale existante, mais ouvre également la voie à une agriculture raisonnée, optimisant l'utilisation des sols et de l'espace et doublant ainsi la valeur ajoutée sur une même surface cultivée.