L'audacieux pari de Stan Bowman - QUB radio

Aller aux pommes, ce n’est pas une activité commune sur la Côte-Nord, mais cela pourrait changer. Les changements climatiques pourraient rendre avantageuse la culture de ce fruit dans la région, selon un agronome, mais pas sans défis. À Ragueneau, la ferme Les Jardins de Carmanor prévoit cultiver davantage de pommes dans les prochaines années afin de permettre plus d’autocueillette. Le propriétaire, Steve Berthiaume, explique que ses pommiers résistent bien au froid, malgré une production plus décevante cette année en raison d’une moins bonne pollinisation, entre autres. Un autre producteur de pommes de la région, le verger Pointe-au-Pommes à Pointe-aux-Outardes, a lui aussi connu une saison difficile. Le propriétaire, Frédéric Dallaire, n'a pu récolter que 25 % de sa production de l’an passé, pour des raisons qui lui sont inconnues. Il ne souhaite donc pas pour sa part développer davantage cette culture. Le propriétaire de la ferme Les Jardins de Carmanor, Steve Berthiaume, projette aussi à moyen terme de développer la transformation locale des pommes.