La rareté de l’orge brassicole au Québec - Radio-Canada
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Selon Heriot-Watt, le projet de centre brassicole pourrait rapporter 53,4 millions de livres par an à l’économie écossaise - Vinetur
L’université Heriot-Watt a déclaré lundi qu’un projet de Centre for Advanced Brewing and Distilling de 35 millions de livres, sur son campus d’Édimbourg, pourrait rapporter 53,4 millions de livres par an à l’économie écossaise. Elle s’appuie sur une nouvelle étude d’impact économique réalisée par BiGGAR Economics, alors qu’elle cherche à obtenir le soutien des pouvoirs publics et de la filière pour mener le projet à bien. Le projet, connu sous le nom de CABD, permettrait de développer les activités de longue date de l’université dans les domaines de la formation, de la recherche et de l’innovation en brasserie et en distillation. Selon le rapport, le centre pourrait générer, d’ici dix ans, un impact économique annuel total de 324,8 millions de livres en valeur ajoutée brute dans toute l’Écosse et contribuer au maintien de 1 570 emplois. L’étude estime également que chaque livre sterling de financement public pourrait produire 20,80 livres de retombées économiques.
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