E=M6 - Beurre ou huile, thé ou café, viande rouge ou blanche : 3 matchs arbitrés par la science !, à la tv - Linternaute.com

Une recette parfaite pour célébrer la Journée nationale de l’érable le 18 octobre prochain ! 2 concombres libanais, tranchés finement Sauce érable, beurre d’arachides et sésame (2 c. à soupe) de beurre d'arachide crémeux naturel (1 c. à soupe) de gingembre frais râpé finement (1 c. à soupe) de sambal oelek ou 1 c. à thé (5 ml) de flocons de piment fort (1 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés Exceldor désossés et sans peau, coupés en bouchées (ou poitrines de poulet) (2 c. à soupe) de graines de sésame grillées Dans un bol, verser le vinaigre de riz, le sucre, le sel et l’eau. Ajouter les tranches de concombres et mélanger pour bien les enrober.

Il y a deux classiques de la cuisine française que j’adore faire (car allô, simplicité!) : le jambon-beurre et les radis au beurre. L’idée de génie m’est donc venue : créer un sandwich au jambon avec…