Des fraises juteuses et sucrées attendent les palais - Le Canada Français

Plusieurs pays aux économies émergentes ont engagé ces dernières années d’importantes réformes de leur fiscalité sur le tabac. Une nouvelle analyse indépendante portant sur 15 pays montre que tous ont amélioré leur système de taxation des cigarettes entre 2009 et 2025[1]. Les résultats les plus marqués sont observés dans les pays ayant fortement augmenté les taxes, simplifié leurs dispositifs fiscaux et veillé à ce que les cigarettes ne deviennent pas progressivement plus abordables avec la hausse des revenus. Cette analyse intervient alors que l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) encourage les États à utiliser la fiscalité sanitaire pour augmenter, d’ici 2035, les prix réels du tabac, de l’alcool et des boissons sucrées. Son initiative « 3 by 35 » vise à réduire la consommation de ces produits, associés à de nombreuses maladies non transmissibles, tout en générant des recettes pouvant être consacrées à la santé et au développement. Selon l’OMS, les ajustements fiscaux ponctuels et limités peuvent être absorbés par l’inflation ou contournés par les stratégies de l’industrie.

Les fraises du Québec sont enfin à leur apogée et c’est le moment idéal pour cuisiner des desserts frais, rapides et irrésistibles.<br> &nbsp;

Des souverainistes québécois de longue date prennent leurs distances avec les séparatistes de l'Alberta à l'approche du référendum de lundi, portant notamment sur l'indépendance de cette province de l'Ouest canadien. La dixième question sur dix figurant sur le bulletin de vote du référendum du 19 octobre demande si l’Alberta doit rester au sein du Canada ou si le gouvernement doit entamer la procédure légale en vue d’organiser un référendum ultérieur et contraignant sur la séparation. Le vote par anticipation a commencé mardi et se poursuit samedi. Les Québécois pourraient avoir une impression de déjà-vu après s'être prononcés sur une question similaire en 1980, lorsque le gouvernement péquiste de René Lévesque leur avait demandé si la province devait entamer des négociations en vue de quitter la Confédération canadienne. Près de 60 % des électeurs québécois s'étaient opposés à la proposition de M. Lévesque. Un deuxième référendum a suivi en 1995, remporté de justesse par le non. Les fervents souverainistes du Québec voient toutefois de profondes différences entre ces deux mouvements.